|
|
Tagliatelle Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
140 g groene tagliatelle; (zout); knoflook; 150 g lente-uitjes; 500 g champignons; 1 el zachte of vloeibare bakmargarine; peterselie; peper
Voorbereiding:
Breng een ruime hoeeelheid water aan de kook met eventueel een snuifje zout. Pers de knoflook uit. Voeg toe aan het kokende water. Voeg de tagliatelle eveneens toe en laat beetgaar worden.
Bereidingswijze:
Reinig ondertussen de lente-uitjes en snijd ze in ringen. Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes.
Verhit de vetstof en stoof er de uitjes in, voeg er de champignons aan toe en laat ze gaar worden.
Laat de tagliatelle uitlekken en vermeng met de groenten.
Breng op smaak met peper (en zout).Reinig de peterselie en hak fijn.
|
|
|